やんごとなき姫君たちの饗宴

角川文庫　１３６４３

角川書店 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
桐生操　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2005年01月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784041938119

内容情報

[BOOKデータベースより]

美しいお姫さまたちの華麗なる晩餐会や舞踏会。そこではどんな食器でどんなものを食べていたのか。そして交わされていた会話は？今では見ることのできない姫君たちの食事風景はもちろん、恋愛、結婚、秘め事を明かします。毎晩のように正体なく酔いつぶれていた貴婦人たち、フランスで流行したエッチな形のお菓子など誰も知らないエピソードが詰まった一冊。食にまつわる歴史のこぼれ話を楽しんでみませんか。

１　歴史は食卓で作られる
２　王侯姫君たちのメニューから
３　グルメ事始めの物語
４　食卓のにぎわい、銘酒ここにあり
５　優雅なひととき、ティータイムへの誘い
６　食通ごのみ、テーブルの逸品
７　きわめつけ泰西カフェ案内