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価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2009年03月発売】
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【2009年03月発売】
[BOOKデータベースより]
1章 極上トマトを作る
[日販商品データベースより]2章 葉もの野菜を作る
3章 ハーブを愉しむ
4章 実もの野菜菜を作る
5章 根菜を作る
6章 「旬」を食す―永田家の食卓より
安全で美味しい野菜作りを目指し、試行錯誤の末に辿り着いた「永田農法」。この世界一美味しい永田野菜を育てる方法を、家庭菜園向けに応用して紹介。美味しくて栄養価も高い野菜が自宅で作れる1冊。