- あまくておいしい！砂糖を使わない和風のお菓子
-
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2003年01月
- 判型
- その他
- ISBN
- 9784391614930
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[日販商品データベースより]
五穀、豆、寒天、葛などの自然素材が主役。和菓子の基本から、自然素材を使った定番の和のお菓子、季節ごとの自然の恵みが詰まった和のお菓子など、砂糖を使わずに、あまくておいしくできる和菓子のレシピを紹介。