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ユーザーレビュー （1件、平均スコア：5）
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紺碧の空
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ビール好き必読！ビールが嫌いな人もこれを読め！
”ビールがすき”という人でもベルギービールをちゃんと飲んだことはありますか？
あるいは、”ビールが嫌い”という人、ベルギービールを飲んでみてください。
この本にはベルギービールの魅力が余すところななく紹介されています。
麦の香ばしさ香るビールから、すっぱいビール。ワインのようなビールからアルコール度数が10%を超えるビールまで。
日本のビールを飲んでいるだけでは味合うことの出来ない官能の世界が待ち構えています。
本書はベルギービールの入門書としてその魅力や特徴、種類の解説まで網羅されています。そして何より、カラーで有名どころのビールが載っているのがなんとも魅力的です。ビール好き、そしてビールが嫌いな人にもお勧めの一冊。
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
ビールであってビールではない、その多彩、多様な魅力を五感で味わう。
１ ベルギービールを知る（ラガーとエール；世界に知られるのが遅かった理由 ほか）
[日販商品データベースより]２ ベルギービールを味わう（ワイン同様グラスが重要；泡を固めるフレアード・チューリップ・グラス ほか）
３ ベルギービールのある食卓（「わが家の味」が消えていく日本；「自分の味」にこだわるベルギーの醸造家 ほか）
４ ビア・カフェを愉しむ（国民三四〇人に一店の割合；一〇〇〇種類を超えるビールを置くカフェも ほか）
５ ビールからベルギーを知る（国語のない国；紀元前から造られていたビール ほか）
巻末 ベルギービール名鑑
飲む人の心の隅々までジーンとしみ込むビールの芸術品“ベルギービール”。本格的に輸入され始めてから１５年、国内でも年々ファンが増え続けるベルギービールの奥深い世界を第一人者が解説する。