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[BOOKデータベースより]
夏の一週間の献立（ご飯（七分づき米）・そら豆のしょうゆ煮・大根と青じそのみそ汁；おにぎり（七分づき米）・ししとうのおかか和え・みそ玉（かぼちゃ・万能ねぎ）；ご飯（七分づき米）・かつおの当座煮・とうがんと厚揚げの煮もの・大根のゆかり漬け・にがうりと板麩のみそ汁 ほか）
[日販商品データベースより]夏の主食と脇役（紅しょうが炊き込みご飯；豆腐ご飯；梅酢ずし ほか）
夏の副食（あじ；豆腐；なす ほか）
好評第２弾。新たな「夏の１週間献立」を中心に、あじ、豆腐、なす、ウリ、かぼちゃの徹底研究。家庭菜園、保存食の作り方、素麺、麩、断食体験など、特集も充実。