誘惑料理

食べるエッセイ

徳間書店
魚柄仁之助　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1998年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784198609108

内容情報

[BOOKデータベースより]

これを読めば、アナタも「もてなし上手」！「安くて、うまくて、健康にいい料理」を研究する仁ちゃんの古道具店を訪れた４８人のわけあり美女と、ふるまった「誘惑料理」の織り成す、涙と笑いのファンタジー…。

女心と秋さんま（トマトじゃが―ローカロリーでビタミンＣ；鰯どんっ―血栓予防の安おかず；ナイス！ペースト―ガン予防のお手伝い　ほか）
唇に燗酒（アサリ鍋―気分は時代劇；塩辛の握り―生臭くないイカ塩辛；豚飯―琉球の味、恋の味　ほか）
誘惑の桜吹雪（カルシウム炒め―ガシガシかんでカルシウム；酒と握りとギターと女―あなたもできる寿司パーチー；刺身茶漬け―生よりうまい刺身の食べ方　ほか）
蜃気楼の女（初鰹―「ヅケ」にすると尚うまい；魔法ビーンズ―大豆料理はブルーズだ；骨太鰯―さっぱり味の常備菜　ほか）