もっと気軽にイタリア料理をめしあがれ

主婦と生活社
片岡護　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1998年06月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784391122091

内容情報

[BOOKデータベースより]

気軽にアンティパスト（ういきょうとオレンジの冷菜；生ハムのサラダ　ほか）
やっぱりパスタとリゾット（ブロッコリーのオルケッティ；ファルファーレのクリームソース　ほか）
ちょっと豪華に楽しむお皿（スカンピのグラティーナ；すずきのアンチョビーソース　ほか）
しめくくりはおいしいデザート（カンノーリ；洋なしのタルト　ほか）