- 和菓子入門
-
- 価格
- 1,430円（本体1,300円＋税）
- 発行年月
- 1992年10月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784391114706
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[BOOKデータベースより]
蒸し菓子
焼き菓子
もち菓子
懐かしいおやつと行事菓子
あんの作り方と和菓子の基礎
和菓子に使われる材料と道具