父の棺に焼きそばを

小学館
小学館

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2026年07月
• 判型: 46
• ISBN: 9784093898713

内容情報

[日販商品データベースより]

生と死のあわいに食がある

植野さんの美味しい家族のはなし
涙ひとさじで塩味増し
賞味期限は永遠
――春風亭一之輔氏

食の雑誌「dancyu」の名物編集長として、筆者は全国津々浦々の「旨い」を追いかけてきた。
しかし、その味を、父と母には土産話としてしか届けられず。編集長を退き、いよいよ親孝行を……
そう思った矢先、父の胃癌が判明し、急逝。リウマチを患う母も施設に入所した。
「おかめや」の焼きそばに平目のエンガワ、そしてたらちり。
急