お米ｄｅパン

ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ！

世界文化社
りえ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418263073

内容情報

[BOOKデータベースより]

基本のお米パン１６レシピ。お惣菜＆おやつパン１７レシピ。フライパンでお米パン６レシピ。レンチンお米蒸しパン。余ったごはん救済レシピ。その他、保存方法やリベイクの仕方も！

１　基本のクイックお米パン（プレーン；基本の作り方　ほか）
２　マドレーヌ型でお惣菜＆おやつパン（青のりしょうゆパン；ひじき煮パン　ほか）
３　フライパンでお米パン（基本のフライパンお米パン；基本の焼き方（フライパン）　ほか）
４　レンチンでお米蒸しパン（バナナ蒸しパン；レーズン蒸しパン　ほか）
５　余ったごはんのずぼら救済レシピ（ずぼらタコス；ずぼらお好み焼き　ほか）

[日販商品データベースより]

発酵なしで簡単グルテンフリー！家にあるお米＆材料で美味しい

・米粉不要！　家にあるお米がパンになる！
・発酵なしで失敗知らず
・オーブンなしでもOK　フライパンorレンチンレシピも
・余ったごはんも新たな料理に変身！

コンビニやカフェでもグルテンフリー商品が発売されるなど、健康志向の高まりから小麦粉を使わないパンやスイーツの需要が増えています。そこで、本書は、わざわざ米粉を買わなくてもOK!家にあるお米から簡単にパンが作れるレシピを提案。さらには、炊いて余ったご飯がフレンチトーストやカスタードクリームに変身する目ウロコな一品も！パン作りで失敗しがちな発酵を省き、だれでも簡単に美味しいお米パンが作れる、お料理初心者＆ずぼらさんにピッタリな一冊です。