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価格:2,200円(本体2,000円+税)
【2022年08月発売】
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【2022年08月発売】
[BOOKデータベースより]
「カッコよく」いるためにも、「食べる」は最高の自己投資だと思っています。とりわけ大切なのがたんぱく質。毎日三食、たんぱく質のちょい足しで、足腰ピンシャン。これがムラカミのスタミナ源になっています。
第1章 84歳、「毎日2万歩」。元気の秘訣
[日販商品データベースより]第2章 料理好きの主婦から、料理の先生に
第3章 ケガ、病気で実感!「おいしい」こそ、生きる力
第4章 いつまでもカッコよく。ひとりでも「三食」食べるコツ
第5章 84歳の料理研究家が伝えたい「おひとり様の食べ方・暮らし方」の知恵
第6章 ひとり暮らしにちょうどいい!手間なく、おいしく、簡単ごはん
ひとりでも、栄養しっかり&気分が上がる“簡単ごはん”レシピ集27
社宅暮らしの主婦が料理教室の先生に。
社宅の同僚の外国人妻に日本料理を
教えたことをきっかけに、生徒数が拡大。
生来の料理好きが高じて料理の先生の道を歩みはじめた20代。
料理コンテスト優勝をきっかけにメジャーデビューした30代。
明解かつ肩肘張らないレシピで、
誰でも簡単においしく仕上げられると、
瞬く間に全国区の人気料理研究家に。
料理研究家人生60年となった84歳の村上祥子さんが、
料理との歩みを振り返りつつ、
ひとりでも、いくつになっても
「食べること」「たんぱく質」をしっかり摂ることの
大切さを改めてお伝えします。
自身の元気の秘訣でもある、
「食べる」を毎日実践するための
レンジ調理中心の簡単レシピと、
筋肉を鍛えるための「歩く」コツも公開します。
三食しっかり食べて、いつまでも自分の足で歩く。
カッコ悪いシニアにならないための極意が満載です。