春巻きワンダーランド

野菜がおいしい　気軽なおかず

家の光協会
小室千春　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784259568634

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　「ごはんや　はるや」の春巻き（「ごはんや　はるや」の定番春巻き；「ごはんや　はるや」の春巻きの作り方；はるやの味をご家庭でも；きのことハムの春巻き；ピーマンとカニカマの春巻き；「おいしい！」を作るヒント）
２章　ごちそう春巻き（春巻き定食　その一；肉の春巻き；魚介の春巻き；加工品でシンプル春巻き）
３章　野菜の春巻き（春巻き定食　その二；野菜を味わうシンプル春巻き）
４章　日々の春巻き（春巻き弁当；春巻きのもと；おつまみ春巻き；果物で作るデザート春巻き）

[日販商品データベースより]

札幌の人気食堂「ごはんや はるや」が提案する、野菜が主役のあたらしい春巻きレシピ。具材はシンプルな組み合わせでOK。さっと巻いて揚げるだけで、旬の味をぎゅっと包み込んだ手軽なごちそうが完成します。お弁当にも、おつまみにも、毎日のごはんにうれしい一冊。包むのが大変、手間がかかる、こってりハイカロリー……といった、これまでの「春巻き」のイメージを一変させる、自由で楽しいレシピ集です。