肥満・糖尿病のための基礎代謝量ダイエット

主婦の友社
柳井一男　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2026年03月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784074630653

内容情報

[BOOKデータベースより]

どの食品も５０ｇだから簡単で続けられる！５０ｇダイエット＋糖尿病予備群の人にも！おだやかな糖質調節食ＬＧ食ダイエット。１２００〜２３００ｋｃａｌの食品構成表つき。

「ダイエット計画」を立てよう！（ＢＭＩと適正体重を知る；目標体重を知る；基礎代謝量を知る；目標体重に達したあとの１日の適正エネルギー量を知る　ほか）
第１章　肥満の方のための「５０ｇダイエット」（「おかずグループ」と「主食グループ」に分けて考えます；１日分の「おかずグループ」の組み合わせ　ほか）
第２章　糖尿病の方のための「ＬＧ食ダイエット」（糖尿病予備群を含む）（肥満型糖尿病を防ぐにはエネルギー量と糖質の調節を；ＬＧ食ダイエットは「食品交換表」の替わりに使えます　ほか）
第３章　ダイエット＆健康長寿のための栄養の豆知識（糖尿病を予防するために「血糖値スパイク」を防ぐ；「食後の軽い運動」が血糖値の上昇を防ぐ　ほか）

[日販商品データベースより]

「なんとか体重を適正にしたい」「ダイエットに成功しても、すぐにリバウンドしてしまう」「食後血糖値をなだらかにしたい」という切実な思いに応えます！

著者78歳。管理栄養士として、55年以上にわたりダイエットを研究、指導してきました。東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の部長として患者さんを直接指導し、佐伯栄養専門学校の校長として管理栄養士を育ててきた、プロ中のプロです。

本書は、肥満や糖尿病（糖尿病予備群）などで困っている方が、なるべく簡単にダイエットできる方法を１冊にまとめました。方法は2つ、日本人の食事摂取基準をもとに考案した「50gダイエット」と、日本糖尿病学会の基準をもとに糖質をおだやかに調節した「LG食ダイエット」です。「食品交換表」のように暗記したりエネルギー計算したりすることなく、基礎代謝量ごとの「モデル食品構成表」に沿って、糖質や栄養バランスが調節された食事へと変えられます。