まちに生きるローカル商店

１４事例にみる生き残りかた

ユウブックス 鍬谷書店
ＵＲローカル商店研究会　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: Ｂ６変
• ISBN: 9784908837173

内容情報

[BOOKデータベースより]

銭湯、駄菓子屋、豆腐屋…。まちに暮らす人々とともに生きながら、その“まち”らしい風景を生み出す“ローカル商店”は、まちの魅力をかたちづくるもの。本書では経営の危機を乗り越えた１４軒を取材し、店を守るために奮起した人々の思いや、生き残るための工夫についてまとめました。また各店の生き残り術を抽出したポイント、年表やデータも掲載し、各店の概要が掴みやすいよう工夫しています。ローカル商店を守り、ひいては魅力的で持続可能なまちの実現を目指すための一冊です。

ＣＡＳＥ　ＳＴＵＤＩＥＳ　まちに生きるローカル商店
１　銭湯の文化を日本に残し続けたい　サウナの梅湯（京都府京都市）
２　毎日食べてもらえる日常の豆腐をつくりたい　安達屋（東京都世田谷区）
３　まちにある居場所の一つでありたい　スナック水中（東京都国立市）
４　創業の地でひとりひとりの眠りを支えたい　金澤屋商店（群馬県高崎市）
５　子どもたちが集まり憩う風景を残し続けたい　ぐりーんハウス（東京都町田市）
６　人々の記憶に残る“写真館”という場を残したい　亀甲館写真（神奈川県逗子市）
７　震災から再生し商店街とともに歩んでいきたい　文化堂（福島県福島市）
８　歴史ある酒蔵の名と建築を残したい　瀬戸酒造店（神奈川県足柄上郡）
９　長年愛された“思い出の味”を守りたい　まぼろし商店／烏森百薬（東京都港区）キッチンビーバー（東京都千代田区）
１０　無添加かまぼこの製造技術を承継したい　吉開のかまぼこ（福岡県みやま市）
１１　新潟銘菓「ゆか里」を残し続けたい　明治屋ゆか里店（新潟県新潟市）
１２　喫茶店という“居場所”を神田のまちに残したい　神田珈琲園（東京都千代田区）
１３　旧友との約束“安くてうまい食事の提供”を守りたい　善通寺　構内食堂（香川県善通寺市）
１４　木造建築のまちなみと名物パン屋を守りたい　ハト屋パン店（東京都墨田区）
ＡＮＡＬＹＳＩＳ　ＥＤＩＴＩＯＮ　ローカル商店が生き残るということ

[日販商品データベースより]

銭湯、駄菓子屋、豆腐屋、文具店…。まちに暮らす人々とともに生きながら、その“まち”らしい風景を生み出す“ローカル商店”は、まちの魅力をかたちづくるもの。

本書では経営危機を乗り越えた1４軒のローカル店の復活ストーリーと生き残りの工夫をまとめた。各店の生き残り術を抽出したポイント、年表やデータも掲載。

まちづくり・事業承継に興味のある人に向けた、魅力的で持続可能なまちの実現を目指すための一冊。