- いくら、なんの魚のたまごかな?
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- 価格
- 3,190円(本体2,900円+税)
- 発行年月
- 2026年02月
- 判型
- AB
- ISBN
- 9784811332642
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[日販商品データベースより]
おすしのネタで人気の「いくら」。どの魚の卵からできているか、知っていますか?
魚の一生、旬、漁の様子、加工品になるまでの過程、日本や海外の食文化など、迫力ある写真で紹介します。