暮らしに役立つ 薬膳・漢方食材事典

朝日新聞出版
新開ミヤ子

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784023334656

内容情報

[日販商品データベースより]

体を整える食材＆和・洋・中・韓の薬膳レシピを450掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。