オリジナル & シグネチャー カクテル

スタジオタッククリエイティブ
いしかわあさこ

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784868000235

内容情報

[日販商品データベースより]

作られ、飲まれ、愛され続ければ、いずれスタンダードになる??。
著者が実際にバーの扉を開き、味わってきたオリジナルカクテルの作品集。
基本的にシンプルな構成で、自家製素材を使わないレシピを紹介する。
時代の流れで材料の風味や好まれる味わいなどが変わり、
さらに美味しくなるよう研究されたレシピ。
いつかスタンダードになるかもしれないオリジナルカクテルは、
これからも進化し続けていく。