人気米粉料理家の初のレシピ本 米粉が好きになるお菓子とおやつ

ブティック・ムック　１９２９号

ブティック社
こばやしまりこ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784834766790

内容情報

[日販商品データベースより]

米粉料理家こばやしまりこさんの初のレシピ本。
お菓子やおやつを作るなら、体にやさしい米粉がおすすめ。本書は米粉のマフィンやスコーンなどの基本レシピから、季節のフルーツを使ったお菓子、子どもがよろこぶ朝ごはんレシピまで幅広く掲載。忙しい日々でも米粉を続けられるように、工夫を凝らした〈混ぜて焼くだけ〉の簡単レシピを集めました。Instagramで大人気の著者が明かす、こだわりの台所やアンティーク食器、米粉菓子に合わせたいミニレシピのコラム付き。米粉が好きになること間違いなしの1冊です。