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価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2026年03月発売】
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2013年05月発売】
価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2024年12月発売】
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[日販商品データベースより]
中国ではとくにこの20年間で、ネットショッピングが一般的になり、ネット通販で生鮮食品を購入することが一般的になった。そこでECの急速な発展に伴い、生鮮食品ECは将来の生鮮食品流通の重要な力として急速に浮上している。
競争環境が激化する生鮮食品EC企業にとって、どのように競争力と魅力を確保すべきかを論じる。
【目次】
第1章 本研究の課題
第2章 中国における生鮮食品流通の変容
第3章 ビジネスモデルの説明
第4章 「易果生鮮」の事例分析（産地直送型）
第5