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[日販商品データベースより]
「温かい蒸し料理は体温を上げ、血行が改善し、冷えやむくみを軽減できる」という健康目的でのせいろ活用に注目した一冊です。「体が温まる」「栄養満点!」「油いらずでヘルシー」「ほったらかし調理でラク」など、せいろ調理の良さが見直されています。無印良品や3COINSでも売り切れ続出など、せいろ人気がまだまだ継続中。せいろ蒸しの効果を医師が解説、おいしく健康になれる秘訣がわかる! お手軽レシピ付き。