12か月の薬膳食材帖

主婦と生活社
山田奈美

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５変
• ISBN: 9784391166606

内容情報

[日販商品データベースより]

月ごとの「気になる不調」と、「それをやわらげる食材・食べ方」について解説する、読んで試して役立つ薬膳食材辞典。

4月の新生活のストレス、6月の梅雨による頭痛、8月の猛暑による熱中症…
季節ごとの気をつけたい不調と、それをやわらげてくれる食材について
国際中医薬膳師・発酵料理家の山田奈美さんが、
薬膳や栄養学の視点から、ひとつひとつていねいに解説します。

病気の一歩手前のちょっとした不調を、毎日の食事で改善していく。
体のバランスを整えて、健康を維持してい