ビジュアルガイド 精油の化学

イラストで学ぶエッセンシャルオイルのサイエンス

ユイビ書房 鍬谷書店
長島司　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784911309100

内容情報

[BOOKデータベースより]

精油の“しくみ”が、イラストと図解でよくわかるアロマテラピーの理解が一段深まる一冊。精油は植物がつくり出す多彩な化合物の集合体です。本書は、その成り立ちから香りを生み出す化学構造、各精油の成分組成と機能までを、イラストと図解で直感的に理解できるよう構成しました。化学の知識がなくても読み進めやすく、アロマを基礎から学びたい方にも、理解を深めたい実践者にも役立つ一冊です。

第１部　精油の基礎学（精油のあるところ；精油の役割；精油の作り方；精油の利用；精油とアロマテラピー）
第２部　精油の化学（精油成分の基本構造；精油成分の香りと官能基；精油成分の化学構造と香りのタイプ；脂肪族化合物；脂環式化合物；芳香族化合物；テルペン化合物；ヘテロ環化合物）
第３部　精油の分析学（各種精油の成分組成と機能）
演習問題

[日販商品データベースより]

※本書は、フレク〓ランスシ〓ャーナル社発行の 「ヒ〓シ〓ュアルカ〓イト〓精油の化学」(2009 年初版)を著者の許諾を得て、再版 ( ※加筆修正なし ) したものて〓す。2012 年の 第 1 版第 4 刷を底本としています。

精油の“しくみ”が、イラストでよくわかる。アロマテラピーの理解が一段深まる１冊。
精油は植物がつくり出す多彩な化合物の集合体です。本書は、その成り立ちから香りを生み出す化学構造、各精油の成分組成と機能までを、イラストや図解で直感的に理解できるよう構成しました。

第1部では、精油がどこで作られ、どのような働きを持つのかといった基礎を整理。
第2部では、脂肪族・芳香族・テルペンなど主要成分を香りとの関係から体系的に解説。
第3部では、主要58種の精油について、成分組成と特徴をわかりやすく示しています。

化学が苦手な方でも読み進められ、講座テキストとしても使える内容です。復習のための演習問題付。
アロマテラピーを学び始めた人から、理解を深めたい実践者まで、長く役立つ一冊です。