探す・採る・増やす 食べる薬草手帖

４７種の自給活用術

農山漁村文化協会
松原徹郎 松原久美

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784540251085

内容情報

[日販商品データベースより]

草刈りの方法一つで、薬草が増える草原になる。
コロナ禍以降、日々の健康づくりや病院医療に依存しない方法の一つとして、注目の集まる薬草。しかし、必要な薬草すべてを採取だけで手に入れるのは難しく、購入すると高価。そこで、草刈りして地中に眠っている薬草のタネを発芽させれば、身の周りで薬草を採ることができるようになる。
本書では薬草の効能や使い方だけでなく、草刈りなどの管理で薬草を増やす方法も紹介。また、毒草との見分け方や販売するときの注意点、プランターで栽培するのに向く薬草なども掲載。健康を自給して