つくるのも、呑むのも、勝手気ままがいい！ “最幸”のおうち晩酌

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
髭バル　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784046078568

内容情報

[BOOKデータベースより]

大人晩酌のススメ。今夜も好きなものを好きなように。旨いつまみで、しっかり酔う…

１　髭バル　ベストレシピ１０
２　残り物でも絶品！余りがちな食材で呑む
３　スーパーでつい買いの「アレ」で作る“最幸”レシピ
４　ひたすら映え！胃袋が満たされる極上つまみ
５　酒呑みの本気の炭水化物レシピ
６　心ゆくまで呑むために、体を整える二日酔いメシ

[日販商品データベースより]

コロナ禍を経て「一人時間の充実」に価値を見出す人が増えた現代。とくに「自分のためだけの晩酌」は、忙しい毎日の中での密かな癒やしとなっている。料理男子・こーすけ氏は、Instagramで“背徳的”なひとり晩酌スタイルを発信し続け、多くの共感を獲得している。冷蔵庫の余り物、帰り道でふと買った食材、缶詰やチーズなど気ままな素材を使って、ときに大胆・ときに繊細なつまみを次々に披露。その語り口も“リアルなひとり呑み”の空気感を漂わせ、フォロワーとの距離感の近さも魅力となっている。本書は彼のレシピと晩酌の流儀を初めてまとめた一冊。「誰にも気を使わず、自由に呑み、自由に作る」。そんな背徳感すら愛おしい晩酌時間の魅力をまとめた一冊。