- 大人の心と体を整える 腸活薬膳のはじめ方 プロが教えるセオリー＆アイデア
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- 価格
- 2,200円（本体2,000円＋税）
- 発行年月
- 2026年01月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784798188843
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[日販商品データベースより]
薬膳研究家が長年実践してきた、
「薬膳×腸活」食養生のセオリーが1冊に
薬膳とは、中医学の知恵を使い、自分の体質や日々の体調に合わせて食材を組み合わせて作られたごはんのこと。効能を考えながら旬の食材を取り入れ、足りないところは補い、多すぎるものは排出し、巡っていないものは巡らせる、というバランスを考えて作ります。病気を治療するというよりも予防を重視し、心身を大切にして健康でいられるようにするものです。これが「養生」の考え方。薬膳というと、漢方に使われる生薬を使うとか、味気ない食事を