国産の魚はどこへ消えたか？

講談社＋α新書　

講談社
川本大吾

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2025年12月04日
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784065421901

内容情報

[日販商品データベースより]

1980年代末まで世界一の漁業大国として、日本の食文化を支えてきた日本漁業だが、近年はベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になったのか。気候変動・乱獲などによる不漁、獲れても食卓まで届かない実態、海外からの輸入増大、後継者不足。日本の漁業の現在を長年の取材から明らかにしながら、これからの道を探る。