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[BOOKデータベースより]
スポーツ栄養、スポーツ医学、行動心理学など１２名のエキスパートによる解説書。
１章（からだのしくみ；食事バランスのととのえ方）
２章（愛情をかけて料理する；保護者のための簡単料理パターン）
３章（子どものスポーツ医学；スポーツ食育のための行動科学；状況別のスポーツ食育；試合のときの食事）