学校とお米 写真で稲作学習・学校でお米を作ろう

図書館用堅牢製本
お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯　３

岩崎書店
服部栄養料理研究会　稲葉茂勝　こどもくらぶ　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2025年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784265092611

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　写真で稲作を観察しよう（ビニールハウスで；水田のようす；田植えいろいろ；水がなくなった水田；稲刈り・脱穀・精米；お米だけではない日本人が食べてきた穀物）
２　学校で稲作体験（種もみの準備から；種まきから田植えまで；田んぼが変身；なつかしい日本の農村風景；赤米を育ててみよう）
３　ご飯を炊いてみよう（おいしいご飯の炊き方；ちらしずしとカレーピラフのつくり方）

[日販商品データベースより]

稲作編。水田でじっさいのお米を作る過程を豊富な写真で紹介。学校での稲作体験、種もみ、種まき、田植えから秋の収穫まで。巻末には学校で作ったお米を使ったレシピ付き。