有元葉子 集まる日も この2皿さえあれば。

集英社
有元葉子

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2025年11月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784087902112

内容情報

[日販商品データベースより]

「集まる日も、2皿あればいい。」丁寧に、でも手間はかけすぎず、華美でなく、でも、おしゃれに。雑誌「エクラ」で大人気の連載「この2皿さえあれば。」の中から、特に“人を呼びたくなるレシピ”を厳選してご紹介。今度友人を家に招きたいけれど、何を作れば・・・。派手な料理でなくてもいいけれど、ちょっと気のきいたものを振る舞いたい。そんな時にこの本を開けば、これだという料理が必ず見つかります。和食、中華、イタリアン、そしてエスニック。おもてなしだからと言って難しいレシピではなく、シンプルだけれど、食材の組み合わせや盛り付けでとても素敵になる。有元料理の真髄がここに。作るほどに料理のセンスアップしていきます。A4版の大きな判型でアートブックをめくるように楽しめる、大人向け有元葉子レシピの決定版。好評のエッセイは今回も書き下ろし。「大事なのは、一緒に楽しい時間を過ごすこと。」――人生を美しく素敵に生きる、著者の想いがここに。