挑戦する田んぼ

生きものたちとお米を作る
岩波ジュニアスタートブックス　

岩波書店
安田弘法　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2025年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784000272650

内容情報

[BOOKデータベースより]

多様な生きものがいる田んぼで作られるお米はおいしい！挑戦する田んぼでやってみたのは、生きものたちとのお米作り。タニシ、ヤゴ、クモ、カエル、モグラ、ヘビ…。鳥も、雑草の種類も豊富。そんなお米作りは、未来の田んぼの可能性も見せてくれる。

１章　田んぼの中には何がいる？（マンガ「田んぼの中には何がいる？」；佐藤さんちの田んぼに行ってみた！；生態学って何だろう？；生きものと生きものの関係；「自然共生田んぼ」の作りかた；一匹のヤゴが一グラムの糞をすると……；佐藤さんの田んぼは、生きものが多い；「自然共生田んぼ」を続ける理由；田んぼがもっている力を大解剖！；調和が「カギ」になる）
２章　お米がたくさんとれる田んぼ（マンガ「静かな田んぼ」；高収量の田んぼに行ってみた；農業、そして農家の事情／「緑の革命」がもたらしたもの；田んぼの「科学化」と「機械化」；「沈黙の春」って何？；昔の農業からこれからの農業へ；生態系サービスとその利用）
３章　挑戦する田んぼ（マンガ「挑戦！持続可能な米作り」；持続可能な米作りって、なんだろう？；化学化に頼った農業は、もう限界？；田んぼの「キーストーン種」、タニシ；除草剤を使わない田んぼの工夫；「挑戦する田んぼ」で田んぼの調和を知る；「挑戦する田んぼ」の回復力と調和；「地球の回復力が限界を超えた！」って、どういうこと？；これからの生き方―ＳＤＧｓに向けて）

[日販商品データベースより]

「多様な生きものたちとの調和」でおいしいお米を作る農家にひかれ、無肥料・無農薬で米作りを始めた著者。田植え、除草等の農作業と並行して、タニシがいる・いないでイネの育ち方は違うのか、除草の適正回数は？と観察と研究も進め、持続可能な農業のあり方を追求する。「挑戦する田んぼ」から農業と地球の未来を考える。