香りの博物図鑑

香料から道具、調合、歴史まで

原書房
マンディ・アフテル 井上廣美 鈴木��

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784562075850

内容情報

[日販商品データベースより]

さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。