だれでもできる 限界突破のナシつくり

老木園でも４トンとる樹勢強化・着果管理の極意

農山漁村文化協会
青木武久　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2025年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784540251306

内容情報

[BOOKデータベースより]

老木園でも４トンとる樹勢強化・着果管理の極意。

写真解説　青木流　限界突破のナシつくり（まとめ：編集部）
１　樹齢４０年で４トンとる（なぜ、生産量が低下するのか？；生産量を高めるポイント１　樹勢を強化する　ほか）
２　秋・冬の作業（秋季剪定；冬季剪定と枝折り誘引での棚付け　ほか）
３　春から夏の作業と収穫（施肥；花芽（花）整理　ほか）
４　樹形と園地づくり（補植・改植の考え方；苗木の植付けと若木の管理　ほか）
５　これからの経営と技術（経営を考える；だれでもできる技術で適期作業を重視　ほか）

[日販商品データベースより]

多くの産地でナシの経済寿命は30年とされる中、著者は樹勢強化と適切な着果管理で、30年を過ぎた老木園でも４トンのナシをとっている。しかも、難しい技術は必要ない。養水分のポンプ役となる多くの予備枝による樹勢強化、熟練技が要る「捻枝」の代わりに誰でもできる「枝折り」による棚付け、スピード重視の予備摘果と「１果そう１果」にこだわらずに果実の肥大を見極めた仕上げ摘果による着果管理、秋から取り掛かってパートの人にも任せられる剪定のやり方など、樹の力を最大限に発揮させる高い収量を平易な技術で実現する、常識破りのナシつくりの極意を１冊に収める。