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[日販商品データベースより]
体調を崩したくないタイミングや、感染症が流行している時に役立つ、免疫力アップに役立つレシピだけを厳選。粘膜や白血球をサポートするビタミン、抗酸化作用の強い食材、発酵食品や食物繊維の多い腸活食材、体を温める食材や料理も組み合わせ、病気を寄せつけない強い体を作るための一冊です。
※本書は、2020年以降に刊行された『オレンジページ』より、記事を抜粋し、加筆・修正したものです。