日本人と植物

衣食住から毒と薬まで

原書房
船山信次

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2025年11月
• 判型: 46
• ISBN: 9784562075782

内容情報

[日販商品データベースより]

日本人は古代から衣食住や祭礼を植物とともに築き、穀物や薬草、木材や染料が生活を支えてきた。遣唐使から江戸の園芸ブーム、プラントハンター、医学、そして現代にいたる植物と人との深い関わりをわかりやすくたどる。