50歳からの美食入門

中公新書ラクレ　

中央公論新社
大木淳夫

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2025年10月07日
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784121508522

内容情報

[日販商品データベースより]

食べ歩き歴30年、シェフが絶大な信頼を寄せるグルメガイド『東京最高のレストラン』編集長が教える、中高年のための外食入門。



「ひとりで楽しむ」「高級店、予約の取れない店じゃない店の楽しみ」「慣れて見えるオーダー手順」「サービス人とのコミュニケーション」「カウンター鮨の心得」「会食の店を選ぶコツ」――すべて教えます。50歳からの外食のすべてを凝縮した一冊。



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