台湾茶の教科書

現地のエキスパートが教える本場の知識

グラフィック社
林品君　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2025年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784766140859

内容情報

[日販商品データベースより]

台湾茶の基礎知識を始め、代表的なお茶の種類それぞれについて特徴、歴史、産地、製法、淹れ方、おすすめのペアリング菓子・料理を、現地の台湾茶研究家が紹介。茶器やイベントについて、茶葉の買い方など、楽しみ方も充実。