となりのオハコ

扶桑社
高山なおみ

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2025年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784594101046

内容情報

[日販商品データベースより]

高山なおみさんが、気になる十二人のあの人の、これぞという得意料理「オハコ料理」を教わる旅に出かけました。

あの人を訪ねる道中、料理の手順、味わいを、高山さん独自の視点のエッセイと写真でお伝えします。もちろん、高山さんが整理したレシピもたっぷり掲載。高山さんがつくって食べた感想とアレンジのアイデアも。

これは、神戸から奈良、東京、神奈川、そして沖縄へと、高山さんの二年に渡るオハコの旅の記録、「生きてるレシピの本」です。

最後は「となりのオハコ」は高山さんの最近のオハ