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価格：825円（本体750円＋税）
【2025年10月18日発売】
価格：3,960円（本体3,600円＋税）
【2017年03月発売】
価格：12,540円（本体11,400円＋税）
【1979年01月発売】
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[日販商品データベースより]
ラーメン一杯1000円は高いと感じてしまう「1000円の壁」問題。そもそもラーメン一杯の原価はどれぐらいなのか。さらに、最近の原材料や水道光熱費の高騰、人気店に並ぶインバウンド客、職人の技術の再評価などを通じて、ラーメンそして日本経済の未来を読み解く