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においの芸術

晃洋書房
ラリー・シャイナー 楠尚子 

価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2025年08月
判型
A5
ISBN
9784771039667

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内容情報
[日販商品データベースより]

鼻で笑うのをやめる時が来た!

なぜ私たちは鼻や嗅覚を恥ずかしく思ってきたのか。

においや嗅覚が嗅覚美学の基礎となる事を初めて論証し、科学や人文科学における嗅覚に関する最先端の研究と、哲学における芸術や美学の本質に関する最新の考え方を結びつける事に成功した画期的研究。

原書
LARRY SHINER『Art Scents Exploring the Aesthetics of Smell and the Olfactory Arts』(oxford university press)

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