はじめてのサイエンス じゃがいも

ＮＨＫ出版
セシル・ジュグラ　ジャック・ギシャール　ローラン・シモン　山本萌　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2025年08月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784140361665

内容情報

[BOOKデータベースより]

科学が好きになる大人気シリーズ。「科学の原理」を大発見できる簡単でおどろきの１０の実験…じゃがいもを使ってやってみよう！どうやって、じゃがいもを発芽させる？じゃがいもを水に浮かせることはできる？どうやってポテトチップスをつくるか知ってる？「遊び」のなかから「学び」が生まれる、おうち実験本。５３か国でベストセラー。４歳から小学生向け。

[日販商品データベースより]

「科学の原理」を遊びながら体感！　世界的ベストセラーのサイエンス絵本シリーズ

おうち実験は最高の冒険！――宇宙飛行士・野口聡一さんが推薦。

世界53か国で翻訳、世界的ベストセラーのサイエンス絵本シリーズがついに日本でも発売になります。身近な素材を1冊につき1つ取り上げ、10の実験をとおして「科学の基礎や原理」を体験できる、フランス発の科学絵本です。小学生はもちろん、未就学のお子さんでも楽しめます。第5弾のテーマは「じゃがいも」。

本シリーズ最大の魅力は、身近にあるものを使って、遊びながら科学の基礎を身につけられること。「じゃがいものなかで水を移動させてみよう」「じゃがいもにストローをさせるかな？」「ポテトチップスをつくってみよう」など、親子で遊びながら、「浸透圧の原理」や「メイラード反応」といった科学の現象に触れられます。
実写とイラストを組み合わせた躍動感ある紙面は、眺めているだけでもワクワク！　科学への好奇心をグングン育み、次のアクションにつなげていく、ありそうでなかったサイエンス絵本です。既刊の『レモン』『たまご』『ふうせん』『しお』もあわせてお楽しみください！

〔野口聡一さんへのインタビューより抜粋〕
このシリーズの魅力は、身近なものを使った実験をとおして、科学のさまざまな分野の事象を体験できること。そこから「おもしろい」「なんでこうなるんだろう」という気持ちが生まれ、それが「本で調べてみよう」「今度はこの実験をやってみたい」といった次のアクションにつながると、すばらしいなと思います。

じゃがいもってどんなもの？　
じゃがいもを観察してみよう　
じゃがいもを発芽させるには？
じゃがいものなかで水を移動をさせてみよう　
じゃがいもを指の上に立たせてみよう
じゃがいもをストローにさせるかな？
じゃがいもを水に浮かせてみよう
マッシュポテトのつくりかた
かたくり粉をつくってみよう
かたくり粉が固体になったり液体になったりするのはなぜ？
ポテトチップスをつくってみよう