さんぺいの沖縄そばの歩きかた

ボーダーインク 地方・小出版流通センター
さんぺい　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2025年07月
• 判型: Ａ５変
• ISBN: 9784899824909

内容情報

[日販商品データベースより]

すばじょーぐーになりたい！（大好きな沖縄そばをもっと好きになりたい！）
沖縄そばが大好きなひと　みんなに読んで欲しい本がついに出来ました！
365日沖縄そばを食べる！ＳＮＳやテレビでおなじみの沖縄そば発信家・さんぺいが満を持して
沖縄そばの魅力を語る待望のまるごと一冊「沖縄そば」の本！

県民とともに歩んだ沖縄そばの歴史・文化を
うんちく・ゆんたく
もっと知りたい！　もっと伝えたい！
すば初心者から
すばじょーぐーまで
新しい味わいを発信します

とっておきの沖縄そば屋の紹介はもちろんですが、
まず沖縄そばとはなにか、その歴史から現在の沖縄そば事情まで
美味しそうでそばマニアックなコラムが満載です。

◎沖縄そばってなんだ
◎沖縄そばのすばらしき仲間たち
◎バック・トゥー・ザ・沖縄そば
◎もっとディープな沖縄そばの世界
◎世界にとどけ！沖縄そば活のすすめ