教養としてのコーヒー

ＳＢ新書　

ＳＢクリエイティブ
井崎英典

• 価格: 1,045円（本体950円＋税）
• 発行年月: 2025年09月07日
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784815636043

内容情報

[日販商品データベースより]

この一冊を読めば、
あなたの一杯はもっと美味しくなる。

アジア人で初めてワールド・バリスタ・チャンピオンシップで優勝した、世界一のバリスタ（第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン）が歴史、地理から時事問題、嗜み方まで、コーヒーの教養を1冊に詰め込みました。

本書の話題の一部
・欧米のエスプレッソに対し、なぜ日本ではドリップが主流なのか？
・世界や日本でコーヒーが飲まれ続け、カフェがなくならない真因
・ファストフード店やコンビニで提供され