日本でいちばん「親切な会社」をつくる

牛たんねぎしの働く仲間の幸せを考える経営

ダイヤモンド・ビジネス企画
根岸榮治　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784911540237

内容情報

[日販商品データベースより]

東京・新宿を中心に33店舗を展開、アメリカ・ニューヨークへの海外進出をめざす牛たんねぎしの安定成長は外食産業の奇跡とも言われるほど。社員もアルバイトもみんな宝物だから人財と呼ぶねぎしの人財育成の仕組みは、外国人アルバイトの意識までを大きく変革してしまう。