- Ｇｙｏｚａ： Ｔｈｅ Ｕｌｔｉｍａｔｅ Ｄｕｍｐｌｉｎｇ Ｃｏｏｋｂｏｏｋ
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- 価格
- 2,640円（本体2,400円＋税）
- 発行年月
- 2025年05月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784805319185
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[日販商品データベースより]
会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の苑主、パラダイス山元による秘伝の餃子レシピ集。
Dumplings are surprisingly easy to make once you learn a few basic techniques. Step-by-step instructions, photos, and helpful tips show you how to wrap dumplings like the "Gyoza King," Paradise Yamamoto, himself〓even if it’s your first try.
This book contains 50 delicious dumpling recipes, including:
Shiitake and Pork Potstickers
Waygu Beef Dumplings
Bacon and Egg Carbonara Dumplings
Lamb Gyoza with Coriander
Many more traditional and playful recipes (including dessert dumplings)
With a wide array of shapes, fillings, and customizable options, these recipes are sure to please picky eaters and gyoza connoisseurs alike! Impress friends and family with these satisfying and easy-to-make morsels.