ミルクの本

自由国民社
ミルクマイスター高砂　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2025年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784426130947

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしい牛乳大集合！ミルクマイスター直伝。牛乳の基礎知識から、日本全国のご当地牛乳まで。

これさえ覚えたらモ〜大丈夫！牛乳基礎知識
牛乳にはどんな栄養成分が含まれているの？
意外と知られていない牛乳を飲むといいこと５選
日本全国ご当地牛乳ガイド
ご当地牛乳マップ
ご当地フルーツミルク
ご当地ミルクコーヒー
牛乳メーカーのご当地ドリンク
いつかは飲みたい世界のミルク
レトロでミルクなお菓子
レトロミルクドリンクレシピ
日本で唯一！レアでレトロな三角パック
牛乳容器の歴史
知ってるようで知らない牛乳パックの秘密
牛乳があなたのもとに届くまで
牛が変われば味も変わる？乳牛について
日本で育てられている主な乳牛の種類
ミルクにこだわったショップ＆カフェ
生乳（牛乳）から作られる乳製品早見表

[日販商品データベースより]

牛乳をこよなく愛するミルクマイスターが、個性豊かな牛乳の世界へご案内！

地元のあの牛乳や食卓のいつもの牛乳まで、日本全国のおいしいご当地牛乳をご紹介。それぞれの牛乳の特徴や殺菌、乳脂肪分を網羅し、200種類以上の牛乳を掲載しています。

それだけでなく、ご当地フルーツミルクやミルクコーヒーに、いつかは飲みたい世界のミルクまで厳選。
きっとお気に入りの一本が見つかるはず。

牛乳の基礎知識や、知ればさらに牛乳が味わい深くなるコラムも楽しめる一冊です。