社会運動 Ｎｏ．４５８（２０２５・４）

季刊
食の自治の可能性を拓く　

市民セクター政策機構 ほんの木

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2025年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784775201534

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＮＯＮ‐ＧＭ運動の現在（私たちの訪米ミッション；市民による「遺伝子組み換えでない」表示市場調査）
飼料を自治する（飼料用米予算は、削減・廃止か；子実用とうもろこしがつなぐ飼料国産化への道　ほか）
食の自治と農政の課題（大規模農業化で農業・農村の危機は救われるか；「食料主権」を取り戻そう　ほか）
書評（『消費者と日本経済の歴史』木下雅晴；『風景をつくるごはん』市川はるみ）
連載（食べ物でつくられている私とあなたへ　第四回　あの日憧れた色とりどりのシリアルの記憶を塗り替える；韓国の社会的協同組合のいま　３　ウリ動物病院生命社会的協同組合　ほか）

[日販商品データベースより]

現在、食品から「遺伝子組み換えでない」という表示はどんどん消えています。また、食品の安全性をめぐる情勢は厳しくなっています。食品の安全性について特集しました。