はじめてのほうろうバットのおやつ 新装版

扶桑社
若山曜子　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2025年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784594100186

内容情報

[BOOKデータベースより]

大人気のお菓子と料理研究家、若山曜子さんに教わるバットひとつで気軽にできるお菓子とパン。混ぜて→流して→焼く！くわしい写真つきでわかりやすい！

１　これさえできれば！いつものお菓子（基本のベイクドチーズケーキ；基本のカスタードプリン　ほか）
２　こねずにできるおかずパンとおやつパン（基本のフォカッチャ；基本のスイートブレッド）
３　毎日つくりたくなる冷たいお菓子（基本のレアチーズケーキ；基本のフローズンヨーグルト〜マーブルジャム〜　ほか）
４　デコレーションケーキも！あこがれお菓子（基本のシフォンケーキ；バナナシフォンケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

ほうろうバットがひとつあれば
お菓子もパンも手軽につくれます
ベイクドチーズケーキやブラウニーなどの定番焼き菓子から、レアチーズケーキやフローズンヨーグルトなどの冷たいお菓子もほうろうバット（使用サイズは24.2×19.6×深さ3.5�p）におまかせ。製菓用の特別な型がなくても、手に入りやすい材料で、思い立ったときにパパッとできるのがうれしいメリット。さらに、トマトやオリーブ、じゃがいもやベーコンの入ったフォカッチャ、優しい甘さのふんわりスイートブレッドなど、こねずにつくれるおかずパンとおやつパンもつくれます。
おしゃれな見た目で、普段のおやつだけでなく、ホームパーティにもぴったりのお菓子とパンのレシピを35点収録しています。

※本書で使用しているほうろうバットのサイズは24.2×19.6×深さ3.5�pのものです

※本書は2019年刊『はじめてのほうろうバットのおやつ』に内容を追加・再編集したものになります

●CONTENTS
CHAPTER１　これさえできれば！ いつものお菓子
基本のベイクドチーズケーキ／キャラメルチーズケーキ／ラズベリーNYチーズケーキ／基本のカスタードプリン／カボチャのプリン／基本のブラウニー／マシュマロブラウニー／基本のクラフティ〜バナナとラズベリー〜／洋ナシとチョコのクラフティ／基本のクランブル〜リンゴとクルミ〜／基本のマフィンケーキ〜レモンとヨーグルト〜／キャロットケーキ／メープルジンジャーケーキ
CHAPTER 2　こねずにできる　おかずパンとおやつパン
基本のフォカッチャ／トマトとオリーブのフォカッチャ／じゃがいもとベーコンのフォカッチャ／基本のスイートブレッド／チョコレートバブカ
CHAPTER３　毎日つくりたくなる冷たいお菓子
基本のレアチーズケーキ／イチゴのレアチーズケーキ／豆腐と黒みつのレアチーズケーキ／基本のフローズンヨーグルト〜マーブルジャム〜／Arrangement 桃缶のフローズンヨーグルト／抹茶ババロア／マンゴープリン／グレープフルーツと紅茶のゼリー／スイカとココナツのゼリー／ブドウのゼリー
CHAPTER４　デコレーションケーキも！ あこがれお菓子
基本のシフォンケーキ／イチゴのショートケーキ／バナナシフォンケーキ／トライフル／アールグレイシフォンケーキ／アールグレイロールケーキ／マロンケーキ