ひとり暮らしのおうちごはん

何度でもつくりたい幸せの味

新星出版社
ひろ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2025年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784405094628

内容情報

[BOOKデータベースより]

はじめて自炊する人でも料理の基本がわかる。ＨＩＲＯ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮの「ひろ」さん初の著書！料理の手順がチャートでわかる！ごはん泥棒のおかずたち！

１　料理のきほんを知ろう
２　まずはごはんにプラス一品レシピ
３　これだけでＯＫの麺・どんぶりレシピ
４　チャレンジ！一汁一菜レシピ
５　ステップアップ！一汁二菜レシピ
６　絶対役立つ　副菜・作り置きレシピ

[日販商品データベースより]

★料理初心者・これから自炊をはじめたい人のための本！★

節約したい！、料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざまだと思います。
そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。
この「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないこと。

そこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。
つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくします。

これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、
はじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！