ゲスト さん (ログイン)
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)など在庫も充実
タイにおけるモンの生業文化とその動態
明石書店 中井信介
点
第1章 問題設定第2章 タイにおける農耕民の生業文化第3章 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村第4章 豚を飼う第5章 豚を維持する第6章 豚を食する第7章 家畜を飼う文化第8章 考察:モンの生業文化とその動態資料1 豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理資料2 モンの研究に関する文献案内
タイ北部の山地に暮らす少数民族モンの、豚を飼いその肉を食べる生業文化について、フィールドワークによる詳細な民族誌から、その実像を示す。とくに、飼育環境、餌の採集と給与、去勢と交配の管理、食肉利用と供犠利用などの点から、社会変化による文化の動態と継承性の問題を考察する。
ページ上部へ戻る
この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。
レビューを評価するにはログインが必要です。
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営しているインターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
イガラシユイ
価格:660円(本体600円+税)
【2021年02月発売】
JOSTAR
価格:2,200円(本体2,000円+税)
【2024年09月発売】
価格:1,200円(本体1,091円+税)
【2025年11月05日発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
第1章 問題設定
[日販商品データベースより]第2章 タイにおける農耕民の生業文化
第3章 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村
第4章 豚を飼う
第5章 豚を維持する
第6章 豚を食する
第7章 家畜を飼う文化
第8章 考察:モンの生業文化とその動態
資料1 豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理
資料2 モンの研究に関する文献案内
タイ北部の山地に暮らす少数民族モンの、豚を飼いその肉を食べる生業文化について、フィールドワークによる詳細な民族誌から、その実像を示す。とくに、飼育環境、餌の採集と給与、去勢と交配の管理、食肉利用と供犠利用などの点から、社会変化による文化の動態と継承性の問題を考察する。