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価格:2,860円(本体2,600円+税)
【2010年03月発売】
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【2010年03月発売】
[BOOKデータベースより]
第1章 配属実習が始まる前に(臨地実習・校外実習とは;配属実習までの流れ;実習生としての責務 ほか)
[日販商品データベースより]第2章 主な施設・機関の実習内容(病院・介護老人保健施設での実習;社会福祉施設での実習;学校での実習 ほか)
第3章 配属実習を終えてから(事後学習の目的―実習体験の振り返り、意味づけ;実習施設への礼状;具体的達成課題の自己評価 ほか)
管理栄養士・栄養士養成課程の臨地実習・校外実習に対応。施設分析の方法、実習テーマ・具体的達成課題の立て方と取り組み方を具体的に示して事前学習を促すとともに、計画書、日誌、報告書を作成するうえでの留意点などを示すことで各実習段階(事前学習、配属実習、事後学習)を実習生が自ら組み立て、自己管理しながら進めていくことをめざして編集した。
別冊はぎとり式実習ノート付き。